مدونة اسماء و مطبخ بلادي المغرب

11 octobre 2011

طرق تزيين الثمر وتقديمه

الحشوات .. طحينه + بسكوت الشاهي + فستق+ اقط + مارشميلو+ شوكلاته + لوز

واي حشوه انتي تفضلينها ..

النوع الاولى

[ تمر بحشوة الطحينه والبسكوت ]

هذا النوع لذيذ جدآ

بسكوت دايجستف او الشاهي نطحنه ونخلط معه 4 ملاعق طحينه كبيره .. نفتح التمر ونطلع النواه ونحشيه بملعقه صغيره ثم نصفه ونرشه بطحينه ..

النوع الثاني

[ تمر بالجالكسي ]

نجهز التمر بدون نواة ثم نعجنه مع بسكوت ونكوره .. نضيف عليه خمس ملاعق حليب نستله ونخلطه ..

نذوب 2 جالكسي ونصبها عليه ..

نتركه بصينيه بالثلاجه حتى يجمد .. ثم نزينه بشوكلاته هيرشي وحليب نستله ..

...

النوع الثالث

[ تمر بالمارشميلو ]

نفتح التمر نشيل النواه نحشيه حبتين ميني مارشميلو ..
نذوب شوكلاته خام ونصبها على التمر ونزينه بحبه مارشميلو ..

النوع الرابع

[ تمر صقعي باللوز والسمسم ]

نفتح التمر ونحشيه لوز محمص في شوي زبده عشان النكهه
ثم نرشه بالسمسم ..

النوع الخامس

[ تمر خلاص محشي فستق ]

نحشي التمر فستق ونزينه بالاقط ..

النوع السادس

[ تمر باللوز وجوز الهند ]

النوع السابع

[ تمر باللوز والتوفي ]

نحشي التمر لوز محمص بزبده ثم نرشه بالتوفي ..

طريقه التوفي .. فنجال سكر نذوبه على النار .. ثم نضيف له قشطه ..